Horesta

 

Nyheder

Burgerkæde skærper det vegetariske salg i Skandinavien

14. mar 2018

Burgerkæden Max, der har tre restauranter i Danmark, udvider udbuddet af vegetariske produkter inden for burgere, nuggets og dips, skriver FødevareWatch.

Det sker som et led i kædens bestræbelser på, at halvdelen af kædens salg skal være vegetarisk i 2022.

"Det bedste, vi kan gøre for klimaet lige nu, er at sørge for at vores grønne burgere smager mindst lige så godt som vores oksekødsburgere. Nu sætter vi hastigheden et gear op for at komme nærmere vores mål om, at i 2022 skal halvdelen af vores salg være andet end rødt kød," siger Richard Bergfors, der er øverste chef for Max, i en pressemeddelelse.

 

Kommentarer