Horesta

 

Holdninger

Ernæringsmærkning

Udbuddet af sund mad er forholdsvis stort i dag, og forbrugerne har et reelt oplyst frit valg. Derfor er HORESTA imod ordninger, som pålægger restauranter m.v. obligatoriske næringsmærkning eller markedsføring af sundere måltider.

HORESTA glæder sig over, at de ikke-færdigpakkede fødevarer og dermed måltider m.v. er fritaget for den obligatoriske ernæringsmærkning på fødevarer, som forordningen om forbrugerinformation beskriver. En obligatorisk mærkning af måltider på restauranter m.m. ville have fået store, negative konsekvenser for dansk gastronomi. HORESTA er imod ideen om en obligatorisk mærkningsordning af energiindholdet i standardiserede måltider. Det vil påføre erhvervet store administrative byrder og virke demotiverende i forhold til prioriteringer med at øge tilgængeligheden af sundere mad i branchen. 


Tilbage til Mærkesager

 

login  



Få et login/password >Har du glemt dit password? >

Nyhedsbrev

Tilmeld dig HORESTAs nyhedsbrev og hold dig opdateret på branchenyt, lovgivning, arbejdsret, fødevarer og miljø
Tilmeld nyhedsbrev >

PRESSEKLIP

Flere tyskere booker sommerferien senere04-06-2018Hotelkæde vil udvide i Kolding med 15 etagers tårn04-06-2018Københavns nye luksushotel åbner i gammel transformerstation04-06-2018Københavnsk café-imperium klar med flere eksklusive restauranter04-06-2018Nu rykker madstederne for alvor i Aarhus04-06-2018Tysk ekspansion koster dansk restaurantkæde dyrt04-06-2018Her er Sønderjyllands bedste restaurant til lokale råvarer04-06-2018Svinkløv-kok gør klar til Bocuse d'Or04-06-2018